Diese rote Rebsorte ist vor allem in Niederösterreich und in Osteuropa verbreitet. Sie wird aber auch in Ostfrankreich, in der Pfalz sowie in Kroatien, der Slowakei und Tschechien kultiviert.
Da die Sankt Laurent Rebe viele Gemeinsamkeinten mit dem Blauburgunder aufweist, wird vermutet, dass sie mit dieser Rebe verwandt ist.
Sankt Laurent wir dsowohl sortenrein gekeltert als auch verschnitten. Für den Verschnitt eigenn sich besonders die Sorten Cabernet Sauvignon, Blauburgunder und Blaufränkisch.
Sie ergibt tiefrote, samtige Rotweine, die je nach Ausbauart sehr lagerungsfähig sein können.